I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della Grondona: la semplicità.
La friabilità e il sapore di un una volta, in una semplice pasta frolla che diventa unica grazie agli ingredienti ricchi e naturali e alla lunga e attenta lavorazione.
Farina selezionata, burro fresco, bacche di vaniglia e succo di limone appena spremuto. Sono questi i pochi e semplici gli ingredienti naturali per questa ricetta tradizionale.
Come specialità della pasticceria italiana, il biscotto è sobrio e attento alla sostanza come lo è la terra da cui arriva.
Scegliete voi come gustarli, puri nella loro semplice consistenza, o rifiniti con una spolverata di zucchero a velo che confezioniamo in un sacchetto a parte per guarnire i vostri momenti di break.

In un’unica confezione Grondona ha raccolto alcune delle ricette più gustose per un’occasione di gusto. Nell’elegante scatola di latta cinque qualità di biscotti di pasticceria confezionati separatamente in porzioni da quattro per mantenere i profumi e le fragranze appena sfornati. Il Boccino (la ricetta tradizionale del pandolce con pinoli extra pisani, uva sultanina e canditi), il Bacio di Dama, il Canestrellino al Cacao (pasta frolla al cacao con pepite di puro cioccolato fondente), le Gocce (pepite di cioccolato fondente arricchiscono la classica pasta frolla al burro), il Canestrellino (classica pasta frolla genovese, al burro, ricca e semplice).

Grondona ha raccolto alcune delle ricette più gustose per un’occasione di gusto in una sola scatola.
Nell’elegante scatola cinque qualità di biscotti di pasticceria confezionati separatamente in porzioni di quattro per mantenere la fragranza e l’aroma di appena sfornato.
Il Boccino (la ricetta tradizionale del pandolce con pinoli extra pisani, uva sultanina e frutta candita), Bacio di Dama, Canestrellino al Cacao (pasta frolla al cacao con pepite di puro cioccolato fondente) Gocce (pepite di cioccolato fondente e cocco arricchiscono la classica pasta frolla al burro) Canestrellino (classica pasta frolla genovese, al burro, ricca e semplice).

Il Pandolce genovese, spesso chiamato anche panettone genovese, è un dolce comune durante il periodo natalizio. Secondo l’antica tradizione, veniva portato in tavola dal più giovane della casa, servito con un ramo di alloro al centro, simbolo di fortuna e benessere. Ispirato al Pandolce Antica Genova®, questo dolce tradizionale cambia veste e diventa informale in formato monoporzione, in una forma più piccola chiamata Pandolcino Antica Genova.
Grondona ha ricreato la stessa ricetta tradizionale, la pasta naturale ligure, così morbida e compatta. Arricchita con uvetta, canditi e pinoli, oltre alla passione per l’eccellenza nella produzione e nel gusto.
C’è sempre un momento per concedersi questo piacere: una pausa in ufficio, a scuola, in palestra o in viaggio.

I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della Grondona: la semplicità.
La friabilità e il sapore di un una volta, in una semplice pasta frolla che diventa unica grazie agli ingredienti ricchi e naturali e alla lunga e attenta lavorazione.
Farina selezionata, burro fresco, bacche di vaniglia e succo di limone appena spremuto. Sono questi i pochi e semplici gli ingredienti naturali per questa ricetta tradizionale.
Come specialità della pasticceria italiana, il biscotto è sobrio e attento alla sostanza come lo è la terra da cui arriva.
Scegliete voi come gustarli, puri nella loro semplice consistenza, o rifiniti con una spolverata di zucchero a velo che confezioniamo in un sacchetto a parte per guarnire i vostri momenti di break.

In a single package Grondona has collected some of the tastiest recipes for a tasteful occasion. In the elegant tin box five qualities of pastry biscuits packaged separately in portions of four to maintain the scents and fragrances of freshly baked. The Boccino (the traditional recipe of pandolce with extra Pisa pine nuts, sultanas and candied fruit), the Bacio di Dama, the Canestrellino (classic Genoese short pastry, with butter, rich and simple).

I Baci di dama sono nati a Tortona nell’Ottocento ed erano originariamente prodotti con le nocciole piemontesi, più facili da trovare e meno costose delle mandorle.
Secondo una leggenda, i Baci di dama nacquero dalla fantasia di un cuoco di casa Savoia nell’autunno del 1852, dopo che Vittorio Emanuele II gli chiese di assaggiare un nuovo dolce. Il prodotto incontrò l’approvazione e da allora fu servito sulle tavole reali d’Italia e d’Europa.
Le nocciole piemontesi e il purissimo cioccolato fondente sono i principali ingredienti naturali.
Le nocciole producono un impasto ricco, cotto in due gusci fragranti di pasta fine.
Il cioccolato fondente unisce le due metà in un matrimonio di gusto che la leggenda ci racconta essere di origine reale.
Grondona seleziona con cura le migliori nocciole intere “Tonda Gentile” del Piemonte.
Le nocciole sono poi tostate, pelate e macinate immediatamente prima di preparare il lievito madre per garantire che nessuno dei sapori vada perso.
L’intero processo è volto ad assicurare che il gusto e la consistenza di ogni vostro morso corrisponda alla passione della famiglia per il proprio lavoro. Dentro ogni “Bacio” c’è un grande amore.